8-499-487-92-73
8-926-996-83-73


Свадебные традиции Грузии

Бракосочетание — это один из тех ритуалов, которые существуют абсолютно в любой стране, и в каждом народе есть свои особенные, неповторимые свадебные традиции. Например, в Корее, в провинции, где проживает народ тэцуя, невеста в течение недели перед свадьбой должна горько рыдать с самого утра до полуночи; в некоторых районах Швейцарии сохранилась традиция в день свадьбы окатить невесту грязью с головы до ног; а вот в Кении будущий супруг должен неделю выполнять женскую работу и даже проходить в женском облачении, чтобы испытать на себе все «прелести» такой жизни.

Традиции грузинской свадьбы не менее колоритны, а, кроме того, красивы, зрелищны и необычайно привлекательны. Хотите узнать чуть больше о то, как этот замечательный праздник проводится в Грузии? Тогда этот рассказ — для вас!

Грузинская свадьба

Грузинская свадьба всегда многолюдна. Для того, чтобы отпраздновать это событие, молодые приглашают едва ли не всех родственников с обеих сторон, а также друзей и уж конечно, самых уважаемых и почтенных людей города. Отказаться от приглашения не просто невежливо — это фактически прямое оскорбление молодоженов. В прежние времена такой отказ мог даже послужить причиной долгой и кровопролитной вражды, и хотя сейчас до подобных излишеств грузины не доходят, все равно приглашением лучше не пренебрегать.

В Грузии очень красивые и необычные церемонии вхождения невесты в дом жениха, которые сильно отличаются в зависимости от района. Например, где-то принято смазывать девушке губы медом, где-то молодая жена должна сама смазать медом и маслом двери нового дома. А в тот момент, когда девушка переступает порог, жених, стоя на крыше своего дома, должен выпустить белую птицу.

Особые свадебные наряды шьются не только для невесты и жениха. Мать девушки, ее будущая свекровь и близкие родственницы тоже заказывают себе особенные платья. Как правило, вещи это довольно дорогие, да и сама свадьба тоже обходится недешево и зачастую может разорить семьи. Вот почему молодожены иногда пользуются очень оригинальным и красочным приемом: по взаимному уговору устраивается «похищение» невесты. В этом случае нет необходимости устраивать пышное торжество, а маленькая свадьба в узком кругу не оскорбляет памяти предков.

Но все же чаще всего молодожены предпочитают многолюдное веселое торжество. Устраивается застолье в веселыми танцами, песнями, готовятся знаменитые грузинские кушанья. На стол подаются традиционные хинкали — вкуснейшее блюда, без которого ни один праздник не может считаться удавшимся. Не забывают о сациве и баструме, лобио, пхали и аджапсандали. Впечатляет также обилие сыров: сулугуни, чечил, имеретинский, мацони,  гебжалиа... Ну а про грузинское вино нечего и говорить! Вряд ли найдется в Грузии семья, которая не предложит гостям в такой праздник хванчкару или кинзмараули.

Ну и разумеется, необходимая традиция грузинской свадьбы — это тост. В тостах проявляется жизненная мудрость народа, его знания и культура. Так что, если вы попадете на грузинскую свадьбу, будьте готовы услышать самые красивые и мудрые истории... И конечно же, не забудьте сами приготовить подходящий тост!

Ресторан европейской и грузинской кухни "Арго" предлагает проведение свадьбы в Москве