8-499-487-92-73
8-926-996-83-73


Интересные факты

Интересные факты о Грузии: традиции и обычаи грузинского народа

Грузия — страна вековых традиций, удивительных по красоте обычаев, уходящих в глубь времен. Прекрасные и грустные песни, зажигательные танцы и, конечно, кухня, равной которой нет в целом мире, — вот чем славится эта страна. Говорят, чтобы понять Грузию, не хватит и целой жизни. Но вы можете прикоснуться к ее красоте, послушав пять чудесных историй, из которых вы узнаете о стране немного больше.

Ресторан Арго Интересные факты

Грузия — страна долголетия

Действительно, мало найдется людей, не слышавших о грузинских долгожителях. Этому есть много объяснений, и среди самых современных, конечно, упоминание об экологии, натуральной пище и ритме жизни... Но сами грузины считают иначе. Бытует легенда, что время, проведенное с гостем, не засчитывается в возраст, а поскольку народ этой страны славится своим гостеприимством, то часто грузины оказываются намного «моложе», чем на самом деле.

Семья — это святое

Грузины высоко ценят семью. К родителям здесь относятся трепетно, с благоговением, а слова отца соблюдаются как закон. Грузинские семьи всегда очень велики, а по современным славянским меркам — просто огромны. Свадьбы здесь отмечаются с большим размахом, родственники щедро одаривают молодых, а невесте принято подносить золотые украшения. Кстати, отказ от приглашения на свадьбу может стать настоящим оскорблением и поводом для самой серьезной вражды. Так что если вас пригласили посетить такое торжество — обязательно следует пойти. Впрочем, пожалеть о таком решении вам вряд ли придется!

А теперь тост!

Грузинские тосты — тема, которой можно было бы посвятить целую книгу. Они всегда разнообразны, полны иносказаний, часто похожи на красивую сказку и очень, очень продолжительны. Традиционно за столом никто не имеет право выпить бокал вина, если перед этим не был произнесен тост — в честь хозяина дома, хозяйки, гостей или просто самого праздника.

Многих гостей Грузии удивляет и даже шокирует тот факт, что некоторые блюда здесь едят руками. Эта традиция происходит не от недостатка культуры и воспитания, а из-за того, что именно таким образом принято «смаковать» приготовленную еду. Кроме того, существуют такие блюда, которые ни в коем случае нельзя протыкать вилкой, иначе вы рискуете «потерять их суть»: к такой категории относятся, например, шашлык и хинкали. 

Путешествие по Грузии...

...может стать для вас приятной неожиданностью. Например, здесь очень необычный автостоп: часто водители не просто не берут денег с пассажира, но и готовы бесплатно рассказать иностранцу о достопримечательностях города, развлечь беседой и даже... угостить ужином, в соответствии с давними традициями гостеприимства. А еще в Грузии принято торговаться — это своего рода правила хорошего тона. Так что если вы все же решили ехать на такси, ни в коем случае не соглашайтесь на названную вам цену: попросите снизить ее в два или три раза, и увидите, что водитель не захочет вам отказать.